Máy trộn thịt nằm ngang

Máy trộn thịt nằm ngang có khả năng trộn đều một lượng thịt lớn trong thời gian ngắn và nhanh chóng, đảm bảo gia vị nguyện vào nhau và không bị lẫn. Công ty TNHH Cơ khí chế tạo máy Hưng Thịnh Phát là một trong những đơn vị hàng đầu trong nghành sản xuất, gia công sản phẩm Inox. Liên hệ: 0962.659.929 để được tư vấn và báo giá chi tiết.

Chi tiết về máy trộn thịt nằm ngang

Là một thiết bị được sử dụng để trộn các loại thực phẩm như thịt, xay, thịt miếng, chả cá, bánh tráng,…  Máy trộn thực phẩm đa năng có năng suất chỉ khoảng 20kg. Nên sẽ thích hợp với các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm có quy mô nhỏ trung bình.

Nguyên lý hoạt động của máy trộn bột ngang tương đối đơn giản. Sau khi đưa nguyên liệu vào thùng trộn, các cánh trộn se chuyển động liên tục để trộn đều nguyên liệu. Trong quá trình này, máy sẽ tự hoạt động hoàn toàn. Bạn chỉ cần chờ đợi khoảng 5 – 10 phút là thu được thành phẩm.

Ưu điểm

• Được gia công bằng Inox có độ bền rất cao, vận hành lâu dài
• Trộn đảo đều, nhanh với năng suất cao. Không gây ra tiếng ồn
• Trộn đều lượng lớn thực phẩm

Cấu tạo của máy trộn thịt nằm ngang

Khung máy trộn

Toàn bộ khung máy được làm từ inox chắc chắn, dày dặn để bảo đảm cho máy hoạt động ổn định. Hạn chế sự rung lắc trong suốt quá trình sử dụng. Loại chất liệu này cũng có tính thẩm mỹ cao, sáng bóng. Hạn chế han gỉ tốt và độ bền có thể kéo dài tới 3 – 5 năm nếu được vệ sinh. Thêm nữa, inox có khả năng bảo đảm vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm tốt hơn so với các máy làm từ sắt hay các hợp kim kim loại khác.

Cánh trộn nguyên liệu

Cánh trộn của máy trộn thịt nằm ngang dùng để đảo đều tất cả nguyên liệu có trong khoang chứa. Điểm khác biệt của máy trộn thịt nằm ngang của Hưng Thịnh Phát chính là được trang bị thêm công tắc 2 chiều. Giúp đảo đi đảo lại nguyên liệu một cách dễ dàng. Với thiết kế này sẽ giúp các loại nguyên liệu nhỏ, dễ vón cục được đảo nhanh và đều hơn rất nhiều.

Motor động cơ trộn

Đây là mẫu máy trộn thịt nằm ngang có mức năng suất 20 kg/mẻ. Nên mức công suất của máy chỉ là 1hp, tương đương khoảng 500W. Bạn không cần sử dụng đến nguồn điện 3 pha mà chỉ cần có một nguồn điện 220V hoạt động ổn định. Lưu ý: Với các máy trộn bột nằm ngang công nghiệp có công suất lớn hơn, khoảng 2hp trở lên thì cần sử dụng thêm biến tần để vận hành ổn định.

Do vậy, máy này sẽ phù hợp với các tiệm nhà hàng, cơ sở làm bánh cửa hàng có quy mô trung bình với nhu cầu trung bình mỗi ngày máy trộn được từ 150-200kg nguyên liệu.